pracownia nalewek

  Przed ponad trzema tygodniami opublikowałem przepis na porterówkę świąteczną . Z tego, co widzę po statystykach, cieszy się ona całk...

 Mniej więcej rok temu umieściłem na blogu przepis na krupnik . Dziś, kiedy sezon zimowy powraca (choć na razie jest dla nas łaskawy) m...

Na początku czerwca w jednym z komentarzy Misiowa Mama napisała: W międzyczasie jestem na etapie szukania idealnego przepisu na por...

Przed niespełna dwoma tygodniami publikowałem przepis na nalewkę z owoców dzikiej róży . Przy okazji warto jest wspomnieć o pewnej etnog...

Dzika róża jest krzewem, o którego kulinarnych właściwościach wiele słyszałem, lecz sprawdziłem je tylko w niewielkim stopniu. Oczywiśc...

 Początek lipca to ostatni moment na nastawienie orzechówki. W tym roku troszkę dałem się zaskoczyć. Wprawdzie pamiętałem, że najlepsze ...

Ponieważ do sezonu owocowego jeszcze zostało trochę czasu, na blogu pojawia się ostatnio mniej propozycji. Nie znaczy to, że pogrążyłe...

Przedwczoraj późnym wieczorem wracałem ze spotkania towarzyskiego. W głowie trochę się kręciło, w brzuchu błogo grzała wyborowa w towar...

Mimozami zwiędłość przypomina. Nieśmiertelnik żółty październik pisał w wierszu Julian Tuwim, a później śpiewał Czesław Niemen. Zawsze...

Z nalewką porzeczkową na whisk(e)y sprawa jest o tyle problematyczna, co pouczająca. Ten przypadek jest potwierdzeniem mądrości nakazują...

Czarne jagody (tudzież borówki - pozdrawiamy Przyjaciół z Małopolski! ;)) kojarzą mi się z wczesną młodością, kiedy to angażowałem si...

Smorodinówka to klasyczna nalewka z czarnej porzeczki. Jej nazwa wywodzi się z rosyjskiej nazwy tego krzewu wydającego specyficzny za...

Pod koniec kwietnia nastawiłem nalewkę chlebową . Po pięciu tygodniach nadszedł czas na kolejne etapy produkcji. Tak, jak się spodziewał...

W czerni tonąc piję złoto z Twoich ust Tak, jak tamtej wiosny sok z rozdartych brzóz  - śpiewał przed laty Kazik Staszewski piose...