pracownia nalewek

 Mniej więcej rok temu umieściłem na blogu przepis na krupnik . Dziś, kiedy sezon zimowy powraca (choć na razie jest dla nas łaskawy) m...

Na początku czerwca w jednym z komentarzy Misiowa Mama napisała: W międzyczasie jestem na etapie szukania idealnego przepisu na por...

Jest to kolejna nalewka proponowana przez Pattie Vargas i Richa Gullinga . Być może trafniejszą jej nazwą byłby "Przegląd przypraw...

 Początek lipca to ostatni moment na nastawienie orzechówki. W tym roku troszkę dałem się zaskoczyć. Wprawdzie pamiętałem, że najlepsze ...

Arcydzięgiel jest bardzo praktyczną rośliną. Nie ma wielkich wymagań, ładnie się rozrasta tworząc malownicze kępy w ogrodzie, łodygi mo...

(źródło: http://ziola.pisz.pl/wp-content/uploads/2012/02/Arcydziegiel-litwor.jpg) O arcydzięglu dużo słyszałem. Od wieków jest otoczo...

Sezon owocowy w odległej przyszłości. Dopóki nie nadejdzie, trzeba nastawiać nalewki na tym, co dostępne. Taka właśnie jest proponowana ...

Likier staroświecki to najlepsza nalewka, jaką udało mi się dotąd wytworzyć. Przepis znalazłem w pewnej książeczce napisanej przez Hannę...

Przedwczoraj późnym wieczorem wracałem ze spotkania towarzyskiego. W głowie trochę się kręciło, w brzuchu błogo grzała wyborowa w towar...

(Źródło zdjęcia: http://www.chefpaul.net/czarny_bez.html) O czarnym bzie pisałe...

Nalewka wiśniowa to jeden z klasyków sztuki nalewkowej. Myślę, że to najpopularniejszy tego rodzaju alkohol, czego dobrym dowodem może b...

Czarne jagody (tudzież borówki - pozdrawiamy Przyjaciół z Małopolski! ;)) kojarzą mi się z wczesną młodością, kiedy to angażowałem si...

Smorodinówka to klasyczna nalewka z czarnej porzeczki. Jej nazwa wywodzi się z rosyjskiej nazwy tego krzewu wydającego specyficzny za...

Pod koniec kwietnia nastawiłem nalewkę chlebową . Po pięciu tygodniach nadszedł czas na kolejne etapy produkcji. Tak, jak się spodziewał...

W czerni tonąc piję złoto z Twoich ust Tak, jak tamtej wiosny sok z rozdartych brzóz  - śpiewał przed laty Kazik Staszewski piose...