pracownia nalewek

Listkówki nie są typowymi nalewkami. Ich bazą są liście drzew i krzewów owocowych zalewane na krótko alkoholem. Uzyskany w ten sposób e...

 Czereśnie są owocami bardzo smacznymi, ale trudnymi jako materiał na przetwory. Daleko im do truskawek, malin czy wiśni wyrazistych i ...

Ostatnio w blogowych komentarzach pojawił się temat nalewki z pędów sosny. O dziwo, został on podchwycony i jedna z Czytelniczek zamie...

Arcydzięgiel jest bardzo praktyczną rośliną. Nie ma wielkich wymagań, ładnie się rozrasta tworząc malownicze kępy w ogrodzie, łodygi mo...

W zeszłym roku, na początku czerwca opublikowałem na blogu przepis na nalewkę truskawkową . Do dziś cieszy się on niemałym zainteresowan...

Na początku czerwca zamieściłem na blogu przepis na nalewkę truskawkową . Cieszył się on (i nadal cieszy) sporą popularnością, jednak n...

Sezon truskawkowy w pełni, nie ma więc sensu poprzestawać wyłącznie na jednej nalewce z tych owoców. Zwłaszcza, że wysyp nie...

Przez wiele lat czarny bez kojarzył mi się wyłącznie z parkowymi krzewami o intensywnie pachnących kwiatach, ewentualnie ciemnym syropem ...

Truskawki nie są łatwym owocem do nalewek. Pozornie wszystko jest w porządku: aromat, dużo soku, przyjemny smak. Ale diabeł tkwi w szcz...

Pod koniec kwietnia nastawiłem nalewkę chlebową . Po pięciu tygodniach nadszedł czas na kolejne etapy produkcji. Tak, jak się spodziewał...

W czerni tonąc piję złoto z Twoich ust Tak, jak tamtej wiosny sok z rozdartych brzóz  - śpiewał przed laty Kazik Staszewski piose...